Embora a maioria das pessoas concorde que a melancia tem um gosto bom, a maioria não tem conhecimento dos muitos benefícios para a saúde que...
Embora a maioria das pessoas concorde que a melancia tem um gosto bom, a maioria não tem conhecimento dos muitos benefícios para a saúde que essa fruta maravilhosa contém.
Melancia – o lutador de doenças
Você sabia que a melancia tem mais licopeno do que qualquer outra fruta ou vegetal fresco?
O licopeno é um antioxidante ligado à redução do risco de câncer, doenças cardíacas e distúrbios oculares relacionados à idade.
Melancia é nutritiva
A melancia é o doce perfeito, nutritivo e saboroso. Uma xícara de melancia contém o seguinte:
- 46 calorias
- 12 gramas de carboidratos
- 865 unidades internacionais (UI) de vitamina A – (equivale a 0,26 miligramas)
- 12 miligramas de vitamina C
- 170 miligramas de potássio
- 0,1 miligramas de vitamina B6
- Zero gordura, colesterol ou sódio
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A vitamina A é importante para a saúde da pele e dos olhos.
A vitamina B6 ajuda seu corpo a quebrar as proteínas que você ingere e também é importante para o sistema imunológico e a função nervosa.
A vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico e auxilia na absorção do ferro.
O potássio é útil para reduzir a pressão arterial e também é importante para o funcionamento dos nervos.
Hidratos de melancia
Como o próprio nome indica, 92% da melancia consiste em água. Não é à toa que é o melão mais comum comido na América e é perfeito para se manter atualizado e hidratado em um dia quente de verão.
Muitas maneiras de comer melancia
Além de comer melancia como está, você também pode experimentar:
- Grelhar levemente (cerca de dois minutos de cada lado)
- Jogando em um liquidificador para uma bebida refrescante ou smoothie
- Adicionar a uma salada ou fritar
- Decapando a casca
Procurando pela melancia perfeita e seus benefícios
Na hora de escolher uma melancia, procure uma que seja firme, simétrica e pesada para seu tamanho. Deve haver uma mancha amarela na parte inferior como resultado de sentar no chão e amadurecer ao sol. Se a mancha for muito clara ou branca, pode ter sido colhida muito cedo e não estará madura.
Aqui está uma receita refrescante de água fresca com melancia e cranberry para ajudá-lo a aproveitar os benefícios da melancia para a saúde hoje.
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